CULINARIA: LOMBO ASSADO

Bom Dia  amore
Quem ai quer arrasar no almoço de domingo??? que tal fazer um lombo assado maravilhoso que vai reder elogios e vai reunir a família toda em volta da mesa por que o cheiro e o saber dessa carne é showw bora pra receita!!!

Ingredientes


1,5 kg de lombo
3cebolas
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de mostarda americana
Sal a gosto
100 ml de suco de laranja
100 ml de suco de limão
200 ml de vinho branco seco
4 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo


Marinada

Rale uma cebola e os dentes de alho.
Coloque a cebola, o alho, os sucos, o vinho, a mostarda e o sal em um recipiente.
Coloque o lombo nessa mistura e deixe descansando na geladeira por 24 horas no minimo 12 horas.

Forno

Coloque o lombo em uma assadeira com a marinada.
Coloque 2 cebolas cortadas em rodelas .
Espalhe a manteiga em cima do lombo.
Tampe com papel alumínio e leve ao forno por 2 horas, a 250 graus.
Retire o papel alumínio e deixe o lombo dourar por aproximadamente 30 minutos.

Agora é só servir e se deliciar!!!!


E você qual carne costuma fazer assada me conta nos comentários


BEIJOS BEIJOS


CAROL:O


9 comentários

  1. Maldade... me deu fome!!!!! Vou testar com certeza! www.maisquemake.com.br

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  2. Fala sério hein, resolvi ler esse post justo agora na hora do almoço....
    Que fomeeee....to passando aí para experimentar seus dotes culinários.
    Já estou chegando.
    www.belanaselfie.com.br

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  3. Que delicia
    Parabéns
    Culinária de mão cheia
    http://www.edylleuzatunner.com

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  4. Pow to morrendo e fome e fiquei com água na boca ao ler a receita rsrs... Amei! Beijinhos...Au Revoir!

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  5. DELICIA PURAAAAA, ESSA RECEITA COM CERTEZA VOU TESTAR.. BJS
    http://www.maniasdekellen.com.br/

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  6. Maldade! Amo lombo, amei a receitinha, beijos!

    http://blendaliberdadefashion.blogspot.com.br/

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  7. Que delícia. Aqui em casa temos o hábito de assar lombo aos finais de semana. E é uma delícia!
    amei a receita, vou acrescentar quando fizermos!
    abraços com carinho
    www.contapramimmaria.com.br

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  8. Que deliciaaaaa

    Vou fazer com certeza!!!


    Ameei, amei, amei

    Bjokas, partiu fazer um !

    http://www.bypaulanascimento.com/

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